Das gemeinsame Backen von Holzofenbrot und anderen Backspezialitäten hat in Hausen eine lange Tradition und wird auch heute noch von einigen Familien gepflegt. Von der Festgemeinschaft Sport- und Gesangverein wird für die Veranstaltungen Dorffest und Metzelsuppe ebenfalls das Brot im Backhaus gebacken. Die Feuerwehr hat vor einigen Jahren sogar ein Backhausfest ins Leben gerufen, bei dem neben frisch gebackenem Holzofenbrot auch 'Obst- und Zwiebelwähla' angeboten werden - ein Gaumenschmaus der besonderen Art.

Über die Tradition des Backens und der Backhäuser, insb. in Hausen, werden wir zukünftig noch weiteres veröffentlichen. Haben Sie noch etwas Geduld.